キッチンの油汚れに関する豆知識

ほぼ毎日使うキッチンの片付け中、「こんなところにまで!?」という思う場所まで、水分や油分が飛んでいることがあります。特に、油汚れを落とすのにとても苦労しているという方もいらっしゃるかと思います。こちらでは、そんなキッチンの油汚れに関する豆知識をご紹介します。

なぜ油汚れが発生するのか?

そもそもコンロや周辺の壁に油汚れが付着するのには、調理の際に発生する水蒸気が関係しています。揚げものや炒めものだけでなく、焼く・蒸す・煮る時に食材に含まれている油脂がコンロの周りに飛び散る場合もあります。

なぜ油汚れが発生するのか?

それが調理時にオイルミスト(油分を含んだ水蒸気)となり、壁やレンジフードに付着して油汚れが発生するのです。

油汚れを防ぐために揚げものをしない方もいらっしゃいますが、少量の油や肉・魚に含まれる脂肪分でも飛散します。

汚れは中和反応で落としきる

一般的に「汚れ」と言われるものには、アルカリ性と酸性の2種類あります。水垢などの汚れがアルカリ性なのに対し、キッチンの頑固な油汚れは酸性の汚れとなります。そのため、水拭きや食器用洗剤では簡単に落ちません。

汚れは中和反応で落としきる

しかし、「中和」という化学反応を利用すれば、賢く素早く片付けることができます。酸性の油汚れを中和させるなら、アルカリ性の重層を使用するととても効果的です。

換気扇は年に一度のクリーニングが大切

油汚れは時間の経過と共にどんどん蓄積され、ホコリや菌が付着するだけでなく頑固な油汚れに変化してしまいます。特に、換気扇の汚れを放置すると吸い込む力が弱まり、キッチンだけでなくダイニング、リビングなど隣接する部屋も汚れやすくなってしまいます。

換気扇やレンジフードは最低でも年に一度、全ての汚れをリセットすることが大切です。また、ガスコンロやコンロ周辺の壁に付着した油汚れは、調理の都度もしくは一日の終わりに簡単なお手入れをするだけでも、綺麗なキッチンを維持しやすくなります。

手の届かない換気扇内部のクリーニング、トイレやお風呂の清掃代行なら、三重県のアシストママにお任せください。アシストママでは、家事代行やハウスクリーニングの他にも遺品整理や生前整理、収納術や遺品整理についてのセミナーも行っています。

三重県内でハウスクリーニングサービス、遺品整理代行サービスの利用をお考えでしたら、ぜひアシストママへご依頼ください。

合同会社アシストママ / 三重県で遺品整理なら 概要

会社名 合同会社アシストママ
所在地 〒518-0226 三重県伊賀市阿保1794−7
電話番号 0595-52-2775
FAX 0595-52-3037
メールアドレス info@assist-mama.co.jp
URL http://www.assist-mama.co.jp/
業務内容 家事サービス業(家事代行・ハウスクリーニング)/洗剤、化粧品、日用品の販売/整理・収納・清掃に関するセミナーの開催/古物の売買/前各号に付帯する一切の業務/遺品整理を含む整理収納業務/
説明 三重県のライフオーガナイザー山本ヒサ子が定年・生前整理・遺品整理のお手伝いをいたします。『定年・生前整理、遺品整理』は、合同会社アシストママで生まれたお掃除や整理とは違うサービスとなります。家事代行やハウスクリーニングのことは、あしすとMaMaのホームページでご確認ください。
日本
都道府県 三重県
市区町村 伊賀市